Découvrez une conférence TEDx captivante de 16 minutes où Eden Banon-Lagrange explore les changements de perspective à travers le prisme de sa société Nūmi. Remettez en question le statu quo sur des sujets universels comme la nutrition, et découvrez comment la science et l'entrepreneuriat peuvent apporter des solutions concrètes aux enjeux de santé, sociétaux et environnementaux. Laissez-vous inspirer par la vision d'Eden et de sa co-fondatrice Eugénie Pezé-Heidsieck, qui visent à révolutionner l'alimentation en créant du lait maternel directement à partir de cultures cellulaires. Apprenez à repenser les problèmes qui nous entourent avec innovation et ambition, et découvrez comment chacun peut contribuer à nourrir l'avenir de manière durable et innovante.