探索一场由联合国前顾问和食品公司CEO章芳俊博士主讲的TEDx演讲，深入探讨全球粮食危机的解决方案。了解他在联合国工作期间目睹营养不良儿童的经历如何激发他推动食品科技创新的使命。学习如何通过食品科技和植物蛋白等创新方法来应对气候变化和粮食安全问题。获取关于可持续工业发展战略的见解，以及如何通过集体努力来实现普及营养和解决世界粮食危机的愿景。