La receta que revela quiénes somos | Gabriel Reusa | TEDxCordoba

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Un sabor puede ser mucho más que comida: puede ser memoria, identidad y pertenencia. En esta charla, Gabriel Reusa nos lleva a un viaje profundo por la cocina cordobesa para descubrir cómo lo que comemos cuenta quiénes somos. Lejos de recetas rígidas, propone entender la identidad como algo dinámico, en constante const