Sistemas alimentares sustentáveis diante da crise climática | Ana Maria Bertolini | TEDxUSP

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Na palestra, Ana Maria Bertolini discute como a transformação dos sistemas alimentares é essencial para enfrentar simultaneamente a crise climática, a insegurança alimentar e o avanço das doenças relacionadas à má alimentação. A partir dos desafios do modelo agroalimentar hegemônico, ela apresenta a agricultura urbana