0/1 уроков (0%)
– из 1
เวทมนตร์ของอาหาร | ดร.นุติ หุตะสิงห | TEDxMahidolU | นุติ หุตะสิงห | TEDxMahidolU
youtube·conference-talks
โลกของเราคงไม่อาจก้าวมาถึงวันนี้ได้หากขาด “ผู้กล้า” ที่กล้าคิดและลงมือทำในสิ่งที่ยังไม่มีใครเคยทำ ในโลกของวิทยาศาสตร์อาหาร ความกล้าหาญเริ่มต้นจากคำถามเล็กๆที่ว่า “เราจะทำให้อาหารดีต่อสุขภาพ และยังอร่อยได้อย่างไร?” คำถามนั้นนำไปสู่การค้นพบว่า ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ไม่จำเป็นต้องห่างไกลจากความรู้สึกของมนุษย์ เพราะอาหารไ