Da cozinha caiçara para o mundo | Eudes Assis | TEDxIlhabela

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Eudes Assis tinha tudo para ser apenas mais um chef premiado, mas escolheu outro caminho. Ao retornar ao seu território de origem, transformou a própria trajetória em ponte, usando a gastronomia como instrumento de impacto social e referência em filantropia voltada para crianças e comunidades. Em sua fala, mostra que